Un viaggio tra tecniche, sostenibilità e sfide del settore realizzato nell’ambito del progetto Erasmus+ guidato da MARE Soc. Coop.
L’Associazione Mediterranea Acquacoltori (AMA) è lieta di condividere un importante risultato del progetto europeo OPTIMA (Good Practices in Molluscs Aquaculture), iniziativa Erasmus+ che vede come capofila la cooperativa MARE Soc. Coop., realtà con cui la nostra Associazione vanta una consolidata e continua collaborazione su diversi progetti.
Il progetto OPTIMA ha riunito partner di primo piano da Italia, Spagna, Francia, Irlanda e Grecia con l’obiettivo di promuovere lo scambio di buone pratiche e favorire la crescita sostenibile della molluschicoltura di bivalvi in Europa.
Il Video del Progetto
A coronamento del percorso, MARE Soc. Coop. ha curato la realizzazione del video finale di progetto in stretta collaborazione con l’azienda spagnola Creartelia, grazie al supporto del partner spagnolo SGS.
Il video rappresenta un prezioso strumento formativo e divulgativo che offre un quadro completo sul settore nei Paesi coinvolti, approfondendo:
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Produzione e contesti locali: Panoramica su cozze, vongole e ostriche nei 5 Paesi partner.
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Tecniche di allevamento: Dal sistema longline alle bateas galiziane, fino ai bouchots e agli impianti su fondale.
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Le sfide del settore: Cambiamenti climatici, impatto delle specie aliene (come il granchio blu) e gestione delle biotossine.
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Sostenibilità e qualità: Il valore delle certificazioni (DOP, Biologico, MSC) e i servizi ecosistemici offerti dall’allevamento di bivalvi.
Invitiamo i nostri soci e gli operatori della filiera a prendere visione del documento video e a esplorare i risultati del progetto:
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🎬 Guarda il video su YouTube: OPTIMA Final Video
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🌐 Scopri il Progetto OPTIMA: optima-erasmusproject.eu/it